周六，我和朋友两家结伴又去了一趟佛子岭，品品新茶味，闻闻美酒香，也体验一把新开的民宿风情。
佛子岭能看到“睡美人”，号称中华一绝。到了黑石渡桥的河东岸，我们便下车碰碰运气。站在黑石渡大桥的河边，极目西看，太阳无私照耀下的远山，几朵白云飘过，山色如黛，峰峦起伏，凹凸有致，像是佛光普照下熟睡的美人，令人拍案惊绝。我的“老秘书”嘟囔说没看到，我说，想看“睡美人”一定要有好的心态，想着美好，心中聚焦，自然看得到。
佛子岭，我来过多次，可每次总是匆匆而过，从没有停下脚步认真地审视过她。
佛子岭的美，是藏在深闺的小芳，没有人注意到她，所以没有人知道她的过去。我曾经查阅多个资料，也没有查到她的来龙去脉，只知道她原先叫佛寺岭，因为山岭上曾经有过一座古寺庙。直到70年前，这里建起了新中国第一坝，才掀开她的盖头来。从此，随着五大水库，淠史杭灌区名扬天下，佛子岭这颗素珠才逐渐为人识，为人雕琢，成为一颗璀璨的明珠。
佛子岭层峦叠嶂，沟壑纵横，积泉成溪，汇溪成河，拦河建坝，成就了今天的佛子岭水库。大坝下的河床，很宽阔，足有六七十米宽，可只有丰水期泄洪才见得到浩浩汤汤。一年四季的大多数时间里，这里是小河静静流淌，如同细细的游龙，在阳光下熠熠发光。
佛子岭千里松山，万亩竹海。佛子岭的风，是松竹之间的风，竹节松风，风味香甜，品质纯粹；佛子岭的水，是竹根下的剐水，清冽透亮，弱碱排酸，改善人体微循环。
因为风水好，自然一切都是生态的、环保的、绿色的，不光酒好，还有独具香味的鸡，因为漫山遍野的放养，自由自在、自然而然地长，吃野虫，喝剐水，呼吸新鲜空气，公鸡冠红毛亮，劲头十足；母鸡羽毛柔顺，脚趾纤细。尤其是公鸡，肉质鲜美、劲道，这样的季节，和竹笋一起烧；晒秋季节，用板栗一起烧，文火烧，慢慢饨，烂软软的，粘乎乎的，堪称人间美味。水库里的鱼也是上等佳肴，水库水域辽阔，鱼的密度较小，生长周期长，不喂饲料，以水中的水草和浮游生物为主，肉质自然鲜美，口感极好，没有一点土腥味。胖头鱼炖豆腐是这里的一道名菜，鱼汤洁白如雪，浓香扑鼻，沁人肺腑，撒上一点香菜叶，犹如泳池里的绿色荷叶。鱼鳃肉蘸一点醋，更是口感美妙，让人回味无穷。
看见一位和我年纪差不多的男人，用铁桶拎水浇菜园，菜园被他打理得很好。和他攀谈了几句，他说，现在年轻人都到衡山镇买房子了，上下班都是通勤车接送，住在这里的都是老年人。这里的房子有对外出售的，最贵也不过八九万，买房子的有合肥的，也有六安的，都是来这儿度假的。是的，每次到佛子岭，我都有在这里买房子的刹那冲动，假期来这里种种菜，养养花，吃吃土菜，吸吸新鲜空气，真的很惬意，但每每作罢。我了解我自己，人总是活在矛盾之中，身体康健的时候，追逐名利，留恋繁华；身体不行了，又想找个安静的地方养生苟活。我如今便是生活在这样的矛盾中。
顺着来路，一眼望去，路边那排高大笔直的水杉，已经开始返青，河边的两棵水柳已经满树嫩芽，随风摇曳。此时我想到南北朝庾信《枯树赋》中的“昔年种柳，依依汉南。今看摇落，凄怆江潭。树犹如此，人何以堪！”只不过“桓大司马”看的是摇落的柳，而我见到的则是满树嫩芽的柳，柳虽不同，竟有异曲同工之妙，思想至此，信口一句：秋客易失意，春树应笑我。
大坝以西是个山谷，比较开阔，除了水库管理机构办公以及部分职工宿舍外，沿路两边，是越来越多新开的民宿，家家都是三四层高的建筑，有的已经开业了，有的正在建设。我们下榻的民宿很干净，门口路南一个停车场，停着来自全国各地游客的车。入住前，我特别确认了，老板是本地人。过去遇到过，说是民宿，其实是城里人来承包的，我不想踏入市井半步，更不想与商业习俗沾边，我是奔着乡野山民的淳朴来的。点了一盘竹笋烧鸡，一大盆豆腐胖头鱼，外加嫩菜薹和马兰头两个蔬菜，后备厢带来的一瓶白酒告罄，酒干汤菜无。四个人的菜饭，200多块钱，很满意。
晚上的佛子岭静悄悄的。酒酣耳热，沿着民宿街往大坝方向走，站在三岔路口，既能看到大坝，又能看到整个民宿街。在明亮的灯光照射，苍松翠柏映衬下，大坝越发雄浑壮观，稳重泰然，“一定要把淮河修好”八个大字，熠熠生辉；放眼民宿街，沿街一袭的红灯笼，像一条巨大的赤龙向山上延伸，笼罩着一片神秘和朦胧；连接河对岸的那座老桥，经过装扮和修饰，两排淡黄色的路灯映照着桥下的流水，倒也透着几分温馨。偶尔的几声狗叫，更显得静谧和安详。
佛子岭的风，轻轻地吹；佛子岭的水，静静地流。也许被此情此景陶醉，我轻轻地哼起了那首脍炙人口的歌：深夜花园里，四处静悄悄，只有风儿在轻轻唱。夜色多美好，心儿多爽朗，在这迷人的晚上。小河静静流，微微泛波浪……(江为民)
原标题：静静的佛子岭
来源：新安晚报