当前正是草莓上市时节，池州市贵池区秋江街道梅里老曹草莓采摘园大棚里，一颗颗红彤彤的草莓长势喜人。
“去年，每个大棚均有20%左右的草梅藤蔓不开花不结果，今年棵棵草梅都挂果了。”老曹草莓采摘园负责人曹志国笑着说。为提升种草莓的效益，今年7月份，在进行整地深耕、土地消毒时，他投资了3000多元，从秋江街道幸福村的池州市博众生物有机肥料有限公司（以下简称“博众生物”）购入近8吨生物有机肥，撒在土垄上，现在见到了效果。“土质明显疏松，挂果率达到了100%。”曹志国首次尝到了使用有机肥“甜头”。
不同的地域，相似的体验。不少种植户发现，施入有机肥后土壤变得松软了许多，病种害与往年相比也减少了许多。12月6日，记者走进博众生物，一条自动化生产线正在快速运转，一端“吞进”发酵好的蘑菇菌棒棒渣、秸秆沼渣以及畜禽粪污，另一端“吐出”优质有机肥。
“我们利用猪粪、鸡粪、菌菇渣、秸秆等农业废弃物为原料，采用有氧发酵等科技工艺生产出农户所需要的有机肥、生物有机肥、功能性专用有机肥。”博众生物负责人翟广德告诉记者。博众生物是贵池区2022年中央农作物秸秆综合利用重点县建设项目，可年产有机肥10000吨。今年11月份，该公司的“富硒生物有机肥在蓝莓施用关键技术研究与示范”科技成果荣获2023安徽秸秆暨畜禽养殖废弃物综合利用产业博览会金奖。
随着对农村生态环境整治的进一步加强，为解决好农业废弃物问题，贵池区招商引进北京中农博众生物科技发展有限公司，投资600多万元，成立池州市博众生物有机肥料有限公司，并建成了农业废弃物集中收集处理中心。
走进企业发酵车间，记者见到已经过第1次发酵的农业废弃物堆积如山。它上面插有一个发酵温度计，46°c赫然醒目。“这是在进行第2次发酵。畜禽粪污第1次发酵是养殖厂完成的，在那里发酵1个月臭味散除后，才被运回到这里进行第2次、第3次发酵。”博众生物负责生产的翟耀东指着眼下的半成品，一语道出了厂区无臭味的原因。
翟耀东介绍，农业废弃物在进行第2次发酵时，他们按照科学配比加上发酵菌，生产有机肥料的半成品便自行升温，一周后温度就达到了65°c左右，在此温度下持续近10天，即可实现有机物料的矿质化、腐殖化和无害化；再经过1个多月时间的陈化，进行第3次发酵，发酵后的有机肥热量逐渐降低，接近于正常温度，此时的有机肥就达到完全腐熟程度。面对黑褐色已发酵好的有机肥，记者随手抓起一把，发现它蓬松，没臭味。市农业科学院富硒研究所（土肥站）研究员张玲霞告诉记者，用这些废弃的秸秆和粪便进行生物发酵做有机肥料，减少了化学肥料投入，降低了种植成本，减少了环境污染，降低火灾风险系数，有机肥还能改善土壤、培肥地力、提高农产品品质，增加农民收入。
一则茶树冬施池州博众生物有机肥的试验报告显示：池州市梅村沈湾野生茶园去年11月6日施入池州市博众生物功能性有机肥后，今春茶叶与该茶园周边没有施入有机肥的茶叶有了明显变化，不仅每平方尺芽头数量增加50个左右，一芽二叶百芽重量也净增了近10克。“去年12月份公司正式投入生产以后，我们把制成的1000多吨有机肥免费增送给了周边种植大户。他们发现作物施入有机肥效果非常好，与施入菜籽饼和复合肥有明显不同。”翟广德说。
推进农业有机废弃物综合利用，关键是技术上的突破。博众生物通过与安徽科技学院等院校建立合作关系，依托资源优势和科研技术，突破行业内传统发酵模式，采用“三次发酵、三次陈化”，实现了农业废弃物“变废为宝”的华丽转身。如今，其有机肥料发酵完全实现了“工厂化、科学化、规模化”，使有机肥料达到了“腐殖化、矿质化、无害化”和“高营养、易吸收、不烧根”的效果。
谈话间，一袋袋有机化肥已经装好车，正运往周边村里的农民专业合作社。翟广德表示，将以中国果蔬茶等农产品绿色发展为己任，通过科技赋能，积极投身到乡村振兴主战场，真抓实干、埋头苦干，让优质有机肥成为农民改善土壤团粒结构、增加作物根系活力的首选肥料，在促进乡村产业振兴中充分发挥民企力量，助力农民提高农产品质量、产量和池州农业高质量发展。（石泽丰）